Nicht nur für das Kochen und Backen ist Salz in Maßen unerlässlich. Die Wellnessbranche hat das Mineral in den letzten Jahren als Heilmittel entdeckt. Matthias Jochem arbeitet seit drei Jahren in der Salzoase in Ahrensburg und zeigt, wie Salz gerade bei Erkrankungen der Atemwege helfen kann.
Sechster Dezember – Nähen für den Nikolaus
Elisabeth Schwarz hat schon als Kind gern Kleider für ihre Puppen genäht. In einer kleinen Schneiderei hat sie schließlich das Handwerk gelernt, danach Haute Couture bei Joop produziert. Heute ist die 47-Jährige selbständig und näht von Bühnenvorhängen über Kostüme, Kleider und Kinderschuhe bis zu Handytaschen alles, was sich ihre Kunden wünschen.
Fünfter Dezember – Tatort Hamburg: Der Trümmermörder und andere
Jörg Bauer liebte es bereits mit acht Jahren, Bücher zu lesen. Da er seine Zeit mehr dem Lesen von Romanen widmete als dem Lernen, empfahl ihm die Lehrerin, Buchhändler zu werden. Seit 20 Jahren ist er gemeinsam mit seiner Geschäftspartnerin Kerstin Westphal Inhaber der Buchhandlung am Mühlenkamp, in der er damals auch lernte. Er stellt seine persönlichen Buch-Favoriten vor.
Vierter Dezember – Leichte Kost statt Gänsebraten
Nora Feld gab ihren Job in einer Werbeagentur im letzten Jahr auf, um etwas ganz Neues anzufangen. Seit langem schon träumte die 28-Jährige davon, sich selbständig zu machen mit einer Salatbar. Ein Jahr lang bereitete sie sich ausschließlich auf ihre Gründung vor, jetzt ist es soweit. Am zweiten Dezember öffnete sie ihren ersten eigenen Laden, Feld‘s Salat, in der Poolstraße in Hamburg.
Der Adventsfilmkalender 